.品 名: |
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蒟蒻Q凍粉 |
.編 號: |
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6036 |
.成 份: |
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細砂糖、鹿角菜膠(海藻抽取物)、蒟蒻粉。 |
.重 量: |
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400公克 |
.溫 度: |
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100 度c |
.沖 水 量: |
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3000c.c |
.保存期限: |
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18個月 |
.保存方法: |
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放置於陰涼處、避免日曬 |
.適合用途:
1.適合一般果凍之口感,軟軟、脆脆稍有Q度,舉凡一般水果凍、果汁凍、杏仁凍、黑糖凍、咖啡凍、百香果凍、藍莓凍、葡萄凍、奇異果凍…。
2.可倒入大容器中,等冷卻後再切條狀,加入沙拉或醬料,即是一道可口點心及餐點麵食。(口味可隨意變化)。
P.S:1.軟硬度可隨沖泡量調整。
2.有酸性果汁,請將沖水量減少20%
3.置於冰箱冷藏3小時以上,口感較佳。
.沖泡範例
(咖啡凍)將約3000c.c熱咖啡液備妥,再將整包蒟蒻凍粉倒入,攪拌均勻後,待涼送至冷箱即可享用。
.營養標示
每一份量20公克 本包裝含20份
每份 /每100公克 熱量78大卡/393大卡、蛋白質0公克/0.2公克、脂肪0公克/0公克、飽和脂肪0公克/0公克、反式脂肪0公克/0公克、碳水化合物19.6公克/98公克、糖17公克/84公克、鈉24毫克/122毫克