.品 名: |
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蒟蒻凍粉 |
.編 號: |
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4111 |
.成 份: |
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細砂糖、鹿角菜膠(海藻抽取物)、蒟蒻粉。 |
.重 量: |
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1000公克 |
.溫 度: |
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100 度C |
.沖 水 量: |
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6900cc |
.保存期限: |
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18個月 |
.保存方法: |
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放置於陰涼處、避免日曬 |
.適合用途:
1.可製作咖啡凍、水果凍、靈芝凍、七葉膽凍、羅漢果凍、杏仁凍、百香果凍、藍莓凍、葡萄凍、奇異果凍、薄荷凍…等。
2.凝結後,可切角加入奶茶,成為蒟蒻奶茶。
.沖泡範例:(咖啡凍)
將約6900c.c熱咖啡液備妥,再將整包蒟蒻凍粉倒入,攪拌均勻後,待涼送至冷箱即可享用。
PS:1.軟硬度可隨沖泡量調整
2.有酸性果汁,請將沖水量減少20%
3.冰箱冷藏3小時以上,口感較佳!
.為提升香味,添加少許綠茶粉(內有黑點為綠茶粉,請安心食用。)
.營養標示
每一份量25公克 本包裝含40份
每份 /每100公克 熱量98大卡/393大卡、蛋白質0公克/0.2公克、脂肪0公克/0公克、飽和脂肪0公克/0公克、反式脂肪0公克/0公克、碳水化合物324.5克/98公克、糖21公克/82公克、鈉30毫克/121毫克
【純素】